Deine Aufgaben:
• Du übernimmst die disziplinarische Führung der Mitarbeitenden der FCK Gastronomie mit den Abteilungen Kiosk, Event, Küche und Logistik
• Du setzt die strategische Ausrichtung der Gastronomie um und entwickelst sie weiter – dabei gestaltest du aktiv die Betriebs-, Angebots- und Preispolitik mit
• Du führst betriebswirtschaftliche Analysen durch, erstellst den Wirtschaftsplan und behältst die Zahlen im Rahmen des Controllings stets im Blick
• Du verhandelst Verträge mit Lieferanten und koordinierst sowie steuerst externe Agenturen und Dienstleister
Dein Profil:
• Du hast ein abgeschlossenes Studium oder eine Ausbildung im Bereich Betriebswirtschaftslehre, Marketing, Eventmanagement oder in einem vergleichbaren Fachgebiet
• Du bringst mehrjährige Berufserfahrung sowie Führungserfahrung in der Gastronomie- und Veranstaltungsbranche mit und verfügst über fundierte Kenntnisse in Marketing, Eventmanagement, Business Development, Strategie und Finanzen
• Du arbeitest eigenverantwortlich, lösungsorientiert und strukturiert
• Du denkst analytisch und strategisch, entwickelst Konzepte und hast Erfahrung im Umgang mit betrieblichen Kennzahlen
• Du überzeugst durch gute Kommunikationsfähigkeiten, Verhandlungsgeschick und unternehmerisches Denken
• Dein Auftreten ist sicher, souverän und dabei stets freundlich
• Du bist bereit, auch an Wochenenden zu arbeiten
Wir bieten:
Zuschuss zur Altersvorsorge
Heiß- und Kaltgetränke
Profifußball live
Gute Verkehrsanbindung
Mittagstisch
Kostenloser Parkplatz
Firmenevents
Mitarbeiterrabatte
